のらりが紹介する簡単レシピ。今日は特に材料が簡単です。
タイトルは簡単カップケーキになっていますが、使う型によってマドレーヌにもパウンドケーキにもなります。
では、早速。
材料：卵、砂糖、バター、小麦粉をそれぞれ同量（それぞれ１００ｇなど）
作り方：
�〕颪魍笋蠅曚阿掘∈重�を加えて泡立てます。白っぽく、もったりするまで。
�⊂�麦粉を加えて混ぜます。
��バターを溶かして（電子レンジか湯せん）加え、混ぜます。
�し燭烹景�目くらいまで流し込みます。
�ィ隠牽亜遒離�ーブンで焼きます。（カップケーキなら１５分くらい）
りんごやチーズの角切り、レーズン、ナッツなどを混ぜて焼くと、バリエーションが増えます。夏はアイスクリームを添えたりするといいです。
小麦粉をふるってから加えるとか、小麦粉やバターを混ぜるときはしゃもじで切るように、とか細かいことを気にしないのがコツです。細かいことを気にしないと、作るのを楽しめます。
よかったら、皆さんも作ってみて下さいね。
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